吉祥寺スタッフ 斉藤ひろみ が簡単でおいしいレシピを紹介！！
ぜひ山でキャンプで試して下さい
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尾西の白飯
大豆と玄米のベジスライス
回鍋肉
キャベツ
油
①油をひいてキャベツを炒める。
②お湯で戻したベジスライスを入れ、炒める。
③回鍋肉のソースをお好みの量入れてよく混ぜる。
④ソースが絡みずらいので、ベジライスの戻し汁を入れる。
⑤濃い味が好きなので、追加で回鍋肉のソースを全部入れました。
⑥さらによく混ぜる。
⑦器にご飯を盛り付けて、その上から回鍋肉をのせる。
⑧完成！
尾西の白飯
だし醤油
わさび
しげき
しらす
①尾西の白飯を長細くなるようにぎゅっと握りながらお皿に盛る。
②ウェットティッシュとスプーンで富士山型にする。
③しげきを富士山の裾に振る。わさびが苦手な方は刻みのりがおすすめ。
④しらすを頂上からちらして完成。
⑩完成！
オニオンサラダ
卵
親子丼の素
焼き鳥缶詰
生麩
青ネギ
①フライパンにオニオンサラダを入れる。
②野菜が浸るくらいの水を入れる。
③親子丼の素を入れる。
④焼き鳥缶を入れる。
⑤生麩を入れる（無ければ普通のお麩）。
⑥溶き卵をまわし入れる。
⑦フタをしてお好みの卵の固さで火を止める。
⑧ご飯の上に具をのせる。
⑨青ネギを振って、
⑩完成！
ナス
麻婆茄子の素
マルシンハンバーグ
尾西の白飯
ゆで卵
塩こしょう
①ナスを切ります。
②マルシンハンバーグを手で揉んで細かくします。
③マルシンハンバーグを油で炒めます。
④ナスを入れ、塩こしょうをふりかけます。
⑤ナスに火が通ったら、麻婆茄子の素を入れます。
⑥味をなじませたらご飯にのせます。
⑦ゆで卵をトッピングします。
⑧出来上がり。
【使用した商品】
チャーハン
カニカマ
ミーノ
冷凍ほうれん草
蟹だし
ヒビキング
片栗粉
①サタケのチャーハンにお湯を入れます。
②お水を入れ、蟹だしつゆを入れます。
③冷凍ほうれん草を入れます。
④カニカマをほぐします。
⑤カニカマ、ヒビキングを少々入れます。
⑤煮立ったら水溶性片栗粉を入れ、とろみをつけます。
⑤チャーハンをお皿に盛り、あんをのせ、ミーノを飾って出来上がり！
