気温20℃・晴天に恵まれたこの日は、山麓駅からエコーリフトを使って快適に山上駅まであがります♪
その後、美味しそうなソフトクリームに心奪われつつ(〃ω〃)…
薬王院を経て、高尾山山頂へ‼︎
高尾山頂から今回の目的地、一丁平園地を目指します。
もみじ台も見晴らしが良くて、つい景色に見惚れます(ﾟ´ω｀ﾟ)
もみじ台から一丁平まではアップダウンがあるものの、整備された階段があり歩きやすいですよ。
一丁平園地に到着‼︎
トイレも完備されていて、ベンチも多くひらけているので、のんびり休憩する場所に最適です♪
一丁平展望台からの景色も最高ですよ(o＾—＾o)
お昼は、バーナーとミニロースターを使って簡単に山ゴハンを作りました‼︎
今回作ったのは、ラピュタパン‼︎
知ってますか？
ジブリの名作、 天空の城ラピュタでパズーとシータが洞窟で食べてたアレです( ^ω^ )
ジブリファンならお分りですよね♪
食パンに目玉焼きを乗せただけのシンプルすぎるものなのに、美味しそうに食べるシーンを印象深く覚えている方も多いかと?
私が作るラピュタパンは、
①ミニロースターで食パンをこんがり両面を焼く。
②マヨネーズを全体に塗る。
③コッヘルのいつもはフタになっている方で目玉焼きを作る。
大きいコッヘルをフタの代わりに乗せちゃいます‼︎笑
フタ、大事です！
目玉焼き完成！
あっ、このヘラは、もんじゃ用のプラスチックヘラなんですが、小さなフライパンで調理する時に何かと役立ちますよ。
テフロン加工も傷が付かないのでおすすめです(^_^)
④後は、先ほどのマヨネーズを塗った食パンに目玉焼きをのせて、お好みで軽く塩コショウして、ラピュタパンの出来上がり‼︎
今回は、相棒の高尾くんのご飯も用意してみましたっ(*≧艸≦)！
帰りは、同じルートを戻りケーブルカーで高尾山口駅まで下山。
リフトやケーブルカーを上手に利用すれば、いつもより少し遠くに足をのばすことが時間的にも体力的にもできますよね(o＾—＾o)
山で食べるゴハン♪
シンプルなものも、家で食べるより数倍美味しくて、作るのも数倍楽しい(*≧∀≦*)
1人でも、高尾くんと2人でも…
みんなとならもっと☆
バーナー操作が難しそうに思っている方も、今年は山ゴハンにチャレンジしてみてはいかがでしょう⁇
いつもの山行が更に充実すること間違いなしですよ♪
